您现在的位置:

四季养生 >> 正文 >

口蘑的营养价值与功效 吃口蘑的好处

口蘑味道鲜美,口感细腻软滑,十分适口,是人们最喜爱的蘑菇之一。富含微量元素硒,还含有多种抗病毒成分,这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果。下面我们来看看口蘑的营养价值与功效。北京军海癫痫病医院

口蘑的营养价值

口蘑含多种氨基酸、还阳参油酸、6-甲基1,4-萘醌、8-羟基-3-甲基异香豆素口蘑中,还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素,特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量很高。

口蘑的功效

1.保护肝脏

口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。

2.美容减肥

口蘑属于低脂肪食品,一般品种的脂肪含量仅为干重的4.4%。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。

3.预防骨质疏松

口蘑中含有大量的维生素D。最新研究发现,口蘑是唯一一种能提供维生素D的蔬菜,当口蘑受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

4.预防癌症

口蘑中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。一项研究表明,口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用,提高自然防御细胞的活动能力,杀死或抗击各种病毒。口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。

5.提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。

看完上文的介绍后,相信大家对口蘑的营养价值与功效已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

© http://caipu.iewtk.com  南瓜养生网    版权所有