您现在的位置:

养生资讯 >> 正文 >

香蕉简介 香蕉栽培技术

【--水果】北京军海癫痫病医院

香蕉

是人们喜爱的水果之一,因为它是热带水果中的平民,价格便宜又香甜可口。欧洲人因吃香蕉能解除忧郁而称它为快乐水果。香蕉又被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。

香蕉营养丰富

鲜果肉质软滑、香甜可口,且含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。

香蕉果实除作水果外,非洲、亚洲、美洲热带地区也作为粮食食用。香蕉果实除鲜食外,还可以制成各种加工制品和提取香精原料。香蕉植株具有很高的药用价值:果实性寒,能滑大肠、通便,润肺;茎、叶可利尿,能治水肿、脚气;根捣碎后可治疮毒、结热和痢疾;花和花苞可治吐血和便血。李时珍在《本草纲目》中说:生食可以止渴润肺,通血脉,填骨髓,合金疮,解酒毒;根主治痈肿结热,捣烂敷肿;捣汁服,治产后血胀闷、风虫牙痛、天行狂热;叶主治肿毒初发。

另外,新鲜的香蕉干茎、吸芽和雄芽也含丰富的营养物质,粉碎后可作猪饲料。假茎的纤维可制绳索、麻袋和造纸。

香蕉栽培技术

产地

香蕉原产于亚洲东南部,目前在世界上的主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、瓜地马拉、墨西哥、巴拿马、多明尼加共和国、瓜德罗普(Guadeloupe)、牙买加和马提尼克(Martinique),南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、衣索比亚、喀麦隆、几内亚和奈及利亚和亚洲的台湾地区。

我国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区,广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区,福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田和仙游等县(市、区),台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地。

生长环境

香蕉喜欢高温多湿的生长环境,生长温度为2035℃,最适宜为2432℃,不宜低于。最适年降雨量18002500mm且雨量分布均匀。对土壤要求较严,以粘粒含量<40%、地下水位在1m以下的砂壤土,尤以冲积土壤或腐殖质壤土为适宜。

品种

我国栽培的有甘蕉、粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品。

养生功效

1.香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分,可充饥、补充营养及能量。在运动场上,特别是一些耗时的体育竞赛,如网球赛等,选手常在小憩时吃香蕉补充能量。

2.香蕉属于高钾食品,而钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%的血压。

3.香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。另外,香蕉还能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。

4.香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。

贮存方法

香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉至少可以保存一个星期左右

© http://caipu.iewtk.com  南瓜养生网    版权所有