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剁椒肉末酸豆角炒魔芋 -

时间:2022-05-15 来源:南瓜养生网 阅读:185次

原料:牛肉末少许、酸豆角1把、魔芋半盒

调味品:剁椒1匙

做法:癫痫中药能吃的好吗?>

1、酸豆角是腌制品,又咸又酸,所以我们事先把它切粒,然后用清水泡一下,使之去掉些许盐分;

2、牛肉末加入香油、一点生抽、一点淀粉,拌匀,稍腌一会儿,备用;(也可以加入姜末或胡椒粉调味)长春小孩癫痫病治疗医院p>

3、魔芋切成手指大小的粒状;

4、热锅,放油,油热后转小火,把牛肉末放入,慢慢炒香;

5、加入沥干水分的酸豆角粒,翻炒均匀;

6、加入魔芋丁,翻炒均匀;<癫痫病哪种治疗方法好/p>

7、转中火,加入小半碗清水,稍煮至水开,加入一匙剁椒;

8、慢慢炒匀,收汁,即可。喜欢汤汁多的话,水可以加多点,或者不用收太干。

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提示:

酸豆角是咸的,剁椒是咸的,牛肉末腌过的,所以此菜不需要其他调味料了哦。实在想放,也可以加点点砂糖提鲜。