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姜汁豆腐的做法 -

时间:2022-05-15 来源:南瓜养生网 阅读:185次

姜汁豆腐

  主料:北豆腐

  辅料:鸡肉、香菜、炸好的杏仁

  调小儿颠痫病的早期症状料:盐、料酒、胡椒粉、鸡精、干淀粉、酱油、葱姜汁、高汤、食用油

  做法:

  1、将豆腐用刀捣碎成泥,入盒河南哪家医院治癫痫比较好中加盐、胡椒粉、葱姜汁、鸡蛋清、干淀粉拌匀,倒入汤盘中上笼屉蒸8分钟至熟待用;

  2、坐锅点火入油,到4成热时下入鸡肉,炒至变色癫痫病小发作如何才能治疗,倒入料酒、高汤、酱油,放盐和鸡精,勾芡后淋在豆腐上,再将杏仁和香菜摆撒在上面即可。

  特点:鲜嫩适口,益气和中。

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  天天提示:蒸豆腐泥时要蒸熟定型,但要注意别蒸过老;炒鸡肉粒时,可用水淀粉浆一下,以防炒老。