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养生:夏季莲藕5大食谱 通便止泻健脾开胃—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

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  发布时间:2012年07月18日 09:18进入复兴论坛来源:手机看视频

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  莲藕是自古以来就为人们所钟爱郑州癫痫医院看病怎么样的食品,鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质及各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有味。

  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体胆酸盐,食物中的胆固癫痫病都注意什么醇及甘油三酯,其粪便中排出,而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复。莲藕的5大食谱。

  1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0、5公分的牡丹江癫痫病医院哪好片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用;

  3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)。

  又称莲藕,属睡莲植物,莲的根茎。肥大,有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝连。藕微甜而脆,可儿童癫娴病挂什么科室生食也可做菜,而且药用价值当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。藕原产于印度,后来引入中国。