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最正宗砂锅笋焖鸡的做法步骤

时间:2021-09-16 来源:南瓜养生网 阅读:185次

主料:

鸡腿(适量)、笋(适量)

辅料:

姜(适量)、老抽    (适量)、生抽(适量)、料酒(适量)、 醋(适量)、花椒(适量)、癫痫吃药有好的人吗孜然(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、醋(适量)、葱(适量)

做法步骤:

1、材料图。

2、鸡腿切小块,加姜片葱段准备焯水。

3、冷水加料酒,倒入鸡块。水开后洗去浮末,备用。

4、一个笋太大了治好癫痫病要用什么药,取根部一小段去皮切块。

5、鸡块出锅后倒入笋块焯水,加一小勺盐,稍煮后出锅洗净。

6、准备葱段姜片和花椒。

7、一个笋太大了,取根部一小段去皮切块。

8、鸡块出锅后倒入笋块焯水,加一小勺盐,稍煮后出锅洗净。

9、准备葱段姜片和花椒。

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10、留下几块笋,铺在砂锅底部。

11、将炒好的笋和鸡肉移至砂锅中,加入孜然粉,加入热水。

12、中火烧开转小火焖炖30到40分钟,中间开盖检视。最后再开大火收一下汁。

鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含北京市军海中医医院是几级烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)19千卡;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效;可与鲍鱼、猪腰、海参搭配;与豆腐、羊排、红糖相克,同食可能会引起不适;