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节气养生中秋节为什么要喝酒-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:南瓜养生网 阅读:185次

华医健康养生网导读:中秋节为什么要喝酒?逢年过节,老百姓们都爱喝酒助兴,在阖家团圆的中秋节,更离不开酒。

那么中秋节为什么要喝酒呢?有什么典故?下面小编为您介绍。

中秋节为什么要喝酒?中秋节又称仲秋节、团圆节,时在农历八月十五日。

在这个节日里,无论家人团聚,还是挚友相会,人们都离不开赏月饮酒。

中秋之时,一般气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神明,开宴饮酒,也是自然之事了。

饮酒,是伴生于赏月的另一习俗。

中秋节饮酒的历史可以追溯至汉代,汉朝的天子在八月里要饮用酿制工艺及其复杂的“酎”酒。

唐代已有了登台观月、饮酒对月的活动,《天宝遗事》 就记载了熄灭灯烛在夜色之下进行的“月饮”。

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宋代太宗时,正式确定农历八月十五位中秋节,《东京梦华录》中曾记录过背诵汴京中秋节的盛况,而《梦梁录》则记载了南宋临安中秋的热闹。

到了明清,祭月、赏月、饮酒之风更是沿袭不断。

时至今日,中秋节就意味着家人团聚,赏月和饮酒更是必不可少。

文献诗词中对中秋节饮酒的反映比较多,《说林》记载:“八月黍成,可为酎酒”。

五代王仁裕着的《天宝遗事》记载,唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴,并熄灭灯烛,月下进行“月饮”。

韩愈在诗中写道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”到了清代,中秋节以饮桂花酒为习俗。

据清代潘荣陛着的《帝京岁时记胜》记载,八月中秋,“时品”饮“桂花东酒”。

直至今日也还有在中秋节饮桂花酒的习俗。

每逢中秋之夜,喝一杯桂花酒,欢聚一堂,合家甜蜜,已成天津哪里看癫痫病为节日的一种美的享受。

屈原的《九歌》中,便有“奠桂酒兮椒浆”的诗句。

中秋节喝桂花酒的习俗主要源于中秋神话故事中,与嫦娥、玉兔同守广寒宫的吴刚一直在砍的是宫门前的桂树,月宫常年有桂花飘落。

中秋如何喝酒不伤身?很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。

事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。

专家指出,每周酒精的进食量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。

140克酒精就相当于50度白酒的3-4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两,而红酒则要控制在每天一二两。

聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。

同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类西宁有多少家癫痫医院熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鼠蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

万一喝醉了吃什么解酒?1、富含淀粉的食物。

淀粉类大分子能和酒精发生结合,也能延缓酒精的吸收。

富含直链淀粉的食物更为理想,比如薯类食品。

2、富含果胶的水果和蔬菜。

比如苹果,山楂,菜花,南瓜之类。

这类食品要多吃一些才行,其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用,而且这些食品水分也较大,能帮助稀释酒精。

由于它们热量很低,多吃一些不必担心肥胖问题。

3、奶类和豆浆等蛋白质饮料。

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特别是酸奶,质粘稠,往往还加入植物胶增稠剂,在胃中停留时间较长,有利稀释酒精,并延缓酒精的吸收。

乳饮料其中含有增稠剂,也有一定保护胃黏膜的作用。

4、富含B族维生素的食物。

富含B族维生素的食物如粗粮,奶类,蛋黄,菇类等。

必要时可以口服复合维生素B片,对身体有益无害。

酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。

提前吃两粒复合维生素B片很方便。

华医健康养生网提醒,节日少不了喝酒助兴,建议开席时,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟。

喝酒要恰当、适度,最好选用红葡萄酒和黄酒等。

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